• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Börek Tezgahları

Börek Tezgahları

Bir çok hazır gıda satışı yapan esnaf yol üstü olan yerlerde veya işyeri yakınlarında börek, pide, kumpir veya buna benzer hazır gıdalar ile işçilerin veya okul çocuklarının yemek ihtiyaçlarını gidermektedir. Bu işi yapan börekçilerin börek tezgahları bulunmaktadır. Bu tezgahlar üzerinde hem börek satışı yapan kişilerin böreklerinin taze ve sıcak durması sağlandığı gibi, hem de daha rahat bir satış sağlamaktadırlar. Günümüzde yemek tezgahları her çeşit yemeğin satışı için değişim gösterirken kimi esnaf için ise her alışverişte bulunan kumpirciler gibi kumpir waffle dolapları bulundurmak gereklidir. bir çok kişi dış mekanlarda yeme içme isteğini farklı çeşitlerde gıdalar ile savuşturmak ister. Bazıları kumpir yemeyi tercih ederken bazıları ise börek yemeyi tercih eder. Çoğu kişi için ülkemizde sulu yemeklerin özellikle her kişi için değeri büyüktür.

Sulu yemek denildiğinde sulu yemekler genellikle lokanta ve restoran tipi gıda satıcısı olan mekanlarda satılır ve her zaman ayaküstü yemekler olarak tercih edilmez. Bu yemekler genellikle akşam yemeklerinde tercih edilir ve bu yemeklerin tezgahları diğer yemek tezgahlarına göre farklı sistemlerde üretilmekte ve satışı da lokanta ve restoranlara yapılmaktadır. Tepsileri ile birlikte kullanılan bu tezgahlarda da aynı börekçilerde olduğu gibi, bu sergiler hem görüntü açısından hem de yemeklerin sürekli sıcak tutulması gerektiği için fırınlı tezgahlar olarak lokanta ve restoranlarda bulunmaktadır.

Sosyal Medyada Paylaşın: